Виноделие Эльзаса
Мы вновь рады пригласить вас на увлекательный винный урок с сомелье Русланом Рудаковым, который пройдет в винотеке "Терруар", расположенной в ТЦ "Европа".
На этом уроке вы узнаете много интересного про Эльзас, который расположен на севере Франции. В данном регионе распространены вина из сортов винограда Рислинг и Гевюрцитраминер.
Вина Эльзаса актуальны в летнее время, они легкие, минеральные. 11-12 поколение виноделов трудятся над этими винами сегодня.
Кстати, вина Эльзаса интересно сочетаются с азиатской кухней (японской и китайской).
Программа:
1.Дегустация
Вы продегустируете вина хозяйства "Рене Мюре", а также образцы от винотеки "Терруар".
2. Закуски
Сырная тарелка, фруктовая тарелка (виноград, груша и зеленое яблоко), сыр и орехи (миндаль), острые креветки от "Монкаса".
3. Вино
Вы научитесь читать этикетки вин, определять их стиль и гастрономические сочетания.
4. Ароматы
Нос сомелье" - собрание эфирных масел - поможет вам понять, из чего складывается оригинальный аромат вина.
-
Отзывы
-
Чтобы добавлять информацию в раздел "Курсы", нужно зарегистрироваться, как компания. Для этого зарегистрируйтесь на сайте, выбрав роль "Компания".
Войти, если уже зарегистрированы.